Etiqueta Gris Vermentino Colli di Luni DOC Lunae
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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos jóvenes.
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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos jóvenes. Nariz intensa, persistente, fina y muy elegante, con notas de espino blanco, pomelo, manzana de cuajo, melocotón blanco y un agradable fondo de miel de acacia. En boca es fresco, equilibrado y con razón dándonos interesantes evoluciones gustativas.
Ficha técnica
- Cava
- Lunae
- Región
- liguria
- vides y plantas
- 100% Vermentino
- Área de producción
- Castelnuovo Magra y Ortonovo (SP)
- Vinificación
- Sistema de control de temperatura de vinificación blanca: sistema de acondicionamiento térmico automático
- Maduración
- Método y duración del refinado: en tanques de acero hasta enero/febrero
- Nombre
- Colli di Luni DOC Vermentino
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- La estructura del vino lo hace especialmente adecuado para los platos tradicionales de Liguria, como los testaroli con champiñones, el estilo de Liguria relleno, las tartas de anchoas y los calamares rellenos.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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