Etiqueta Negra Vermentino Colli di Luni DOC Lunae
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Un blanco de gran textura y encanto, de color amarillo pajizo intenso con ligeros reflejos dorados.
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Un blanco de gran textura y encanto, de color amarillo pajizo intenso con ligeros reflejos dorados. Elegante nariz con recuerdos evidentes de flores silvestres, hierbas aromáticas, especias, fruta madura, miel. En boca es con razón sápido, armonioso, persistente. Un vino de gran sustancia.
Ficha técnica
- Cava
- Lunae
- Región
- liguria
- vides y plantas
- 100% Vermentino
- Área de producción
- Castelnuovo Magra y Ortonovo (SP)
- Vinificación
- Maceración con los hollejos durante 48 horas, previo desfangado, fermentación y vinificación en depósitos de acero.
- Maduración
- Método y duración del refinado: en tanques de acero hasta marzo/abril
- Nombre
- Colli di Luni DOC Vermentino
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 13/14
- Maridajes
- La estructura del vino lo hace particularmente adecuado para los platos más exigentes de la cocina de Liguria, como el pescado seco, los callos estofados, las aves, las sopas y los pescados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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