Amour et soin pour la distillation de cette jeune grappa, faible en alcool, qui met en évidence les caractéristiques typiques telles que la propreté en bouche et l'arrière-goût sec, soutenues par des notes florales au nez et des fruits mûrs dans la saveur typique d'une distillation de Cabernet et...

Cette grappa a été obtenue à partir de l'assemblage de quatre grappas différentes : Cabernet, Merlot, Garganega et Moscato. Vieilli volontairement dans des barriques usagées, pour conserver le parfum floral du Moscato soutenu par la note de miel d'acacia. Produit non conforme. Vue : Jaune paille,...

Nous n'avons utilisé que des marcs frais de Corvina, Molinara, Rondinella, pressés après leur séchage, pour obtenir cette grappa fine et jeune, au goût doux et rond, aux arômes rappelant la confiture de cerises noires et les fruits mûrs. Vue : Jeune, brillant et transparent.Goût : Saveur douce et...

Couleur blanche, saveur sèche et parfum légèrement acide. Pour obtenir cette grappa, nous avons choisi le meilleur, bien que rare, marc de raisins noirs de la tradition paysanne de notre région. Nous l'avons appelé L'Interdit car… malgré tout… L'Histoire et les Traditions ne peuvent pas mourir....

Un whisky très doux et moelleux ce single malt de la distillerie Glengoyne, une excellente entrée de gamme pour ceux qui veulent approcher le monde des whiskies écossais.

Jusqu'à six ans de la forêt de chênes à la distillerie de montagne ; c'est le temps qu'il faut avant que les fûts de Xérès soient enfin prêts à recevoir la liqueur. Le temps et le bois se conjuguent pour les dix-huit années de vieillissement qui suivent, avec lesquelles la froide obscurité de la...

D'une ancienne recette de la maison Schiavo, la redécouverte de cette liqueur du XXe siècle qui suscite, tant à l'apéritif qu'au repas, le souvenir de la "Belle Epoque". Vue : Ambre foncé avec des reflets orangés.Goût : Amer, enveloppant, avec des notes d'herbes et une finale douce.Nez : Notes...

De l'une des anciennes recettes du grand-père Guido, voici ressuscité avec une touche moderne, l'une des liqueurs douces cultes de Vicence, ville de Palladio. Délicieux onctueux, glacé ou "on the rocks". A utiliser aussi dans le mélange de sucreries, pour la correction du café ou dans les glaces....

Complexe, doux et rond avec une finale boisée épicée. C'est le goût d'une distillation plus lente que toute autre en Ecosse, et de l'orge que l'on fait sécher à l'air. Les saveurs et les arômes se développent dans des fûts de xérès sélectionnés à la main, équilibrant le caractère profond avec de...

Vanille épicée, pommes mûres et une bouche riche et luxueuse. C'est le résultat de 18 longues années passées dans des fûts de xérès haut de gamme et de la distillation patiente la plus lente d'Écosse.

Gâteau de Noël, miel et fruits riches avec une longue finale de cannelle. Parfait après le dîner ou à tout moment. Il est distillé plus lentement que tout autre whisky en Écosse. Il vieillit exclusivement en fûts de xérès sélectionnés à la main pendant vingt ans, lui conférant ainsi un caractère...