Nudo Langhe DOC Chardonnay Montalbera
MILLÉSIME:
2019
23,30 €
TTC
Couleur : Jaune intense aux reflets dorés.
Bouquet : Notes de pulpe de banane mûre, d'écorce de néflier et de fleurs d'acacia.
Bouche : Ronde et persistante en bouche avec une teneur en alcool capable de mettre en valeur une texture tannique dense et blanche corollaire d'une acidité végétale et minérale.
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Fiche technique
- Cave
- Montalbera
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% Chardonnay
- Zone de Production
- Langhe piémontaise
- Vinification
- Pressurage des raisins non égrappés et clarification enzymatique avec flottation. Fermentation en tonneaux de chêne français avec douelles cintrées à la vapeur et non grillées.
- Maturation
- Vieillissement de 8 à 12 mois en fûts de chêne français. Affinage ultérieur dans la bouteille positionnée horizontalement à une température contrôlée.
- Dénomination
- Langhe DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.0
- Température de Service
- 8°/10°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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