160 ans de Calabre Rosso IGT Ippolito
MILLÉSIME:
2019
26,00 €
TTC
Célébration de notre histoire, de notre engagement et de notre passion. La grandeur de Gaglioppo ainsi que notre désir d'innover continuellement ont donné naissance à un vin unique et incroyablement fascinant.
D'une robe rubis profond, il exprime des arômes convaincants de sous-bois, de violette, de raisins secs et d'épices douces. Vin complexe, d'une grande structure, d'une rondeur intrigante et d'un plaisir durable.
Astuces : idéal avec les viandes braisées, les gibiers et les fromages affinés. Délicieux même après le dîner.
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Fiche technique
- Cave
- Hippolyte
- Région
- Calabre
- Vignes et plantes
- 100% Gaglioppo
- Zone de Production
- Cirò Marina (KR)
- Vinification
- les meilleures grappes de Gaglioppo, sélectionnées manuellement, sont séchées sur des claies jusqu'à fin novembre, puis le marc correspondant est macéré avec du vin de raisins frais.
- Maturation
- Les vins ainsi obtenus sont assemblés. Suivi d'un vieillissement en fûts de chêne pendant plus d'un an.
- Dénomination
- Rouge de Calabre IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 15,0
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Idéal avec les viandes braisées, les gibiers et les fromages affinés. Délicieux même après le dîner.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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