La Santissima Club Cuvée Brut Sàten Millesimato Franciacorta DOCG Castello di Gussago
« Castello di Gussago »
Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...