Après s'être fait un nom en Italie en tant que consultant et représentant de la célèbre société Seitz de produits œnotechnologiques, l'appel à la maison est devenu de plus en plus fort. "Les 1200 mètres d'altitude de Meltina étaient idéales pour l'affinage des vins effervescents". Reiterer était convaincu. « De plus, les fluctuations naturelles de température de cette altitude pourraient permettre une maturation naturelle et apaisée de nos vins. Il faut au moins 24 mois pour donner aux vins effervescents Arunda cette richesse, cette élégance et cette complexité qui les ont rendus célèbres. Certaines cuvées restent en cave jusqu'à 60 mois avant que les bouteilles ne soient, selon la tradition, ouvertes et mises en vente ».
ARUNDA Cuvée Marianna s'accompagne d'un perlage extraordinaire et vif à un bouquet particulier et complexe. En bouche, le vin effervescent affiche immédiatement son ambition d'ampleur et d'importance et s'apprécie à chaque étape de sa dégustation. Opulent et persistant pour sa fraîcheur et sa...
Avec son perlage particulièrement riche et persistant et une robe jaune paille brillante et lumineuse aux reflets verdâtres, ARUNDA Brut offre au nez un bouquet fruité ample et parfumé qui rappelle les raisins dont il est issu, enrichi de délicates notes de levure.
Avec son extraordinaire perlage particulièrement fin et persistant et une robe brillante et lumineuse, ARUNDA Extra Brut frappe dès la première approche, grâce aussi à un bouquet riche, parfumé et complexe qui, à côté d'une composante florale, révèle des notes grillées de croûte de pain. .
D'un perlage fin et persistant et d'une robe jaune paille vive et lumineuse aux reflets verdâtres, ARUNDA Blanc de Blancs offre un bouquet délicat et très fruité qui allie rondeur et structure à une remarquable douceur et onctuosité, densité, épaisseur et persistance.
