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Doppeldestillation durch 2 "Pot Still". Die Destillierapparate der Brennerei arbeiten nur einen Monat im Jahr, daher ist die produzierte Whiskymenge immer sehr begrenzt. Alterung zwischen 3 und 4 Jahren in Hogshead-Fässern.
Alkoholdestillat aus Getreide, aromatischen Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals. Nach der Plymouth-Spezifikation, die aus dem niederländischen Jenever hervorgegangen ist, erscheint die Herstellung von Gin wie ein Kinderspiel, die bloße Anwendung einer mathematischen Formel. Auf der...
Eine Flasche und ein Etikett mit bestechendem Design für einen trockenen Amaro, raffiniert im Geschmack und elegant in der Präsentation: Anerissimo ist der letzte Sohn der Familie Aneri und stellt laut Giancarlo Aneri "eine weitere Neuheit in unserer Produktion" dar , das versucht, mit dem...
Es war im Jahr 1895, als Oscar Despagne, ein französischer Likör, mit dem Schiff oder in „batò“ nach Sizilien kam, um mit Pellegrino bei der Herstellung von Amaro zusammenzuarbeiten. Batò Amaro Siciliano entsteht durch die langsame und lange Mazeration von über zwanzig offiziellen Kräutern und...
