Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Opere Trevigiane ist ein Schaumwein von unbestreitbarer Eleganz und zeitlosem Charme: Er repräsentiert das kostbare und raffinierte Bild der italienischen klassischen Methode, deren Erbe von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Opere Trevigiane Classic Method Spumante repräsentiert...
Nachdem wir die Cuvée durch die Zusammenstellung der beiden Weinsorten zusammengestellt und die von Villa Sandi ausgewählten Hefen entsprechend dosiert haben, fahren wir mit der Abfüllung fort. Anschließend werden die Flaschen im ältesten unterirdischen Tunnel des Unternehmens bei konstanter...
Die Farbe ist ein intensives Strohgelb, durchzogen von einer feinen Perlage, die sich nachhaltig im Glas entwickelt. Die Aromen von Blumen und Hefe, mit gerösteter Brotkruste und Feuerstein, entfalten sich intensiv und werden durch frische salzige und mineralische Noten erweitert. Der Schluck ist...