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Strohfarbener, dichter und reichlicher Schaum. Sein frischer und intensiver Duft ist nach Brotkruste, während die feine Perlage die Zunge kitzelt und einen trockenen, üppigen tropischen Fruchtgeschmack hinterlässt.
Der großartige Charakter von Durello Riserva kommt von seiner extremen Säure. Ein Wein, an den man sich schon nach einem Glas erinnert. Es kann die leckersten und schärfsten Hauptgerichte unterstützen. Er weiß sich an alle Eventualitäten anzupassen. Hergestellt aus 100% Durella-Trauben, die...
Farfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebe und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Betriebes kultiviert auf über 400 Meter Seehöhe auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus mittlerweile alten...
Farfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Nach einer langen Reifung in der Flasche ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität. Sein Gleichgewicht kommt aus Pinot Noir-Trauben, die aus eigenen Weinbergen mit einer überwiegend kalk-tonigen Struktur stammen, die...
Unsere Cuvée Ginevra hat eine raffinierte und solide Essenz. Es versteht es, beide Gerichte mit delikaten und strukturierteren Aromen zu kombinieren. Er besteht ausschließlich aus Garganega-Trauben, die während der Ernte an der Kasse direkt von der Rebe ausgewählt und selektiert werden. Wie es...
