Tenuta Ca 'Lojera, gehört der Familie Tiraboschi, bedeutet genau genommen "Haus der Wölfe". Das Weingut vinifiziert nur seine eigenen Trauben, die auf 20 Hektar Weinbergen geerntet werden; auf flachen, kompakten Lehmböden die Weißen von Lugana und auf den Hügeln die von Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut.
Das Unternehmen produziert durchschnittlich 160.000 Flaschen Wein pro Jahr, die auf dem nationalen Markt an Restaurants, Weinstuben und Weinstuben vertrieben und zu einem guten Prozentsatz auch exportiert werden.
Franco und Ambra Tiraboschi wurden manchmal als Cuvée des Mutes und des Wahnsinns definiert, aber ihre Luganas, die zu den regelmäßigsten in der Konfession gehören, stehen fest auf dem Boden: Ihre Lesbarkeit ist ihre Konkretheit.
Stroh mit Andeutungen von grünlichen Farbtönen, erreicht mit zunehmender Alterung goldene Reflexe. In der Nase Melone, Mandarine und Grapefruit mit Anklängen von Minze und etwas floralen Noten in der Jugendphase. Am Gaumen würzig, frisch und mineralisch, von ausgeprägter Typizität.
Zwischen Ende Oktober und November der dritten Ernte für den Lugana Riserva del Lupo erhalten wir somit Trauben mit edler Botrytis. Auf diese Weise erhalten wir Trauben mit edlem Botrytis, aus denen wir die gesamte Mineralität unseres Bodens, der einst der Grund des Sees war, gewinnen können.
