Fontana Candida verfügt über zwei Kellereien: den Weinkeller in Frascati und den Hauptsitz und den Abfüllkeller in Monteporzio Catone. Das Weinanbaugebiet Frascati Doc umfasst das gesamte Gebiet der Gemeinden Frascati, Grottaferrata und Monte Porzio Catone sowie teilweise die Gemeinden Rom und Montecompatri.
Der symbolische Wein von Fontana Candida, der an einen grundlegenden Wert der Geschichte und Tradition von Frascati erinnert. Sein Name ist von der Adelsfamilie de'Grifi inspiriert, die seit dem 11.
Es ist die manifeste Überlegenheit eines Seiltänzers in Weiß, der es versteht, sich an der Grenze zu kraftvollem Alkohol und Holz zu halten. Aromatisch aber immergrün, mediterran im Körper, aber nordisch in der Kultur, aus dem Glas kann man die Anstrengungen und Leidenschaft im Weinberg und im...