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La Tordera

Die La Tordera Farm wurde auf den Hügeln von Valdobbiadene im Herzen des DOCG-Produktionsgebiets Valdobbiadene Prosecco Superiore zwischen Venedig und den Dolomiten geboren. Sie sind stets auf Innovationen bedacht und haben die Verbindung zu unserem Land und seinen Traditionen nie vergessen. Aus Respekt vor diesem kleinen Paradies und den wunderbaren Früchten, die es bietet, suchen sie nach einem zunehmend grünen Weinbau im Einklang mit der Umwelt, wobei ständig an vergangene und zukünftige Generationen gedacht wird. Sie verdanken ihren Namen einem sanften Hügel in der Gegend von Cartizze. Dieser Hügel beherbergte einst einen Roccolo, der allgemein als Tordera bezeichnet wird. Tatsächlich kamen in der Herbstsaison die Drosseln von den nahe gelegenen Bergen herab, um in den Reihen der Weinberge nach Nahrung zu suchen. Nach dieser Tradition erhielt der Hügel den Namen Tordera. Obwohl das Roccolo nicht mehr existiert, ist der Name im kollektiven Gedächtnis lebendig geblieben.

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Die Keller