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Liste de produits par fabricant La Tordera

La Tordera

La ferme La Tordera est née sur les collines de Valdobbiadene, au cœur de la zone de production Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, entre Venise et les Dolomites. Toujours attentifs aux innovations, ils n'ont jamais oublié le lien avec notre terre et ses traditions; c'est par respect pour ce petit paradis et les merveilleux fruits qu'il offre, ils recherchent une viticulture toujours plus verte en harmonie avec l'environnement, avec une pensée constante des générations passées et futures. Ils doivent leur nom à une colline douce, dans la région de Cartizze. Cette colline abritait autrefois un roccolo communément appelé Tordera. En automne, en effet, les grives descendaient des montagnes voisines à la recherche de nourriture parmi les rangées de vignes, de cette tradition la colline prit le nom de Tordera. Bien que le roccolo n'existe plus, le nom est resté vivant dans la mémoire collective.

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