Im Norden Perus wurde 1904 in Chiclayo die Hacienda Agrícola de Chiclayo gegründet, eine kleine Siedlung zwischen Meer und Bergen, bekannt als "Stadt der Freundschaft". Hier schloss sich eine Gruppe von Bauern zusammen, um ihren eigenen Zucker zu handeln, und bauten zu diesem Zweck mit großem persönlichen Einsatz eine kleine Raffinerie.
1922 kaufte die peruanische Gutsbesitzerfamilie Piera de Castillo, deren Chef Don Rolando war, von der Familie Gutiérrez die Hacienda, die Raffinerie und die riesige Zuckerrohrplantage. Es gab zwar viel Rohmaterial, aber die Technologie war elementar. Aufgrund fehlender technischer Kenntnisse konnte Zuckerrohr mit all seinen Potenzialen nicht voll ausgeschöpft werden. Auch die Arbeitskräfte, die von den Einheimischen rund um die Hacienda kamen, waren schlecht ausgebildet.
1933 schickte Don Rolando seinen ältesten Sohn Augusto zum Chemieingenieurstudium an die Universität Cambridge. Im Sommer 1938 verließ ein für Peru bestimmtes Schiff London mit der kostbaren Zylindermühle für Zucker und einer schottischen Destillationskolonne.
1950 war ein unvergessliches Jahr für den jungen Augusto Piera de Castillo: Ron Millonario wurde offiziell geboren.
Der Rum war das Ergebnis harter Arbeit, aber da es sich nur wenige leisten konnten, ihn zu probieren, erhielt er den Namen "por los millionarios", in Anerkennung dieses exklusiven Clubs von Einzelpersonen, die reich genug waren, um seine Spirituose zu kaufen und seinen einzigartigen Charme zu genießen.
Auf der Suche nach neuen Produkten landete Fabio Rossi 2004 in Peru und entdeckte ein warmes, reichhaltiges und angenehm zu trinkendes Produkt. Er war auf einen echten Schatz aus Peru gestoßen. Das anhaltende Vertrauen der Rossi-Brüder in die Produkte trägt Früchte. Von Experten aus der ganzen Welt zunehmend geschätzt, kann Millonario zu den Besten gezählt werden.
