En 1904, au nord du Pérou, l'Hacienda Agrícola de Chiclayo a été fondée à Chiclayo, un petit village entre la mer et les montagnes connu comme la "ville de l'amitié". Ici, un groupe d'agriculteurs se sont réunis pour échanger leur propre sucre, et à cette fin, ils ont construit, au prix de grands sacrifices personnels, une petite raffinerie.
En 1922, la famille de propriétaires terriens péruviens Piera de Castillo, dont le patron était Don Rolando, acheta l'hacienda, la raffinerie et la vaste plantation de canne à sucre à la famille Gutiérrez. Alors qu'il y avait beaucoup de matière première, la technologie était élémentaire. Le manque de connaissances techniques n'a pas permis d'exploiter pleinement la canne à sucre et tout son potentiel. La main-d'œuvre, issue des habitants des environs de l'hacienda, était également mal formée.
En 1933, Don Rolando envoya son fils aîné Augusto étudier le génie chimique à l'Université de Cambridge. À l'été 1938, un navire à destination du Pérou quitte Londres, emportant le précieux moulin à cylindres pour le sucre et un alambic à colonne écossais pour la distillation.
1950 est une année inoubliable pour le jeune Augusto Piera de Castillo : Ron Millonario est officiellement né.
Le rhum était le fruit d'un travail acharné, mais comme peu de gens pouvaient se permettre de le goûter, il a acquis le nom de "por los millionarios", en reconnaissance de ce club exclusif d'individus assez riches pour acheter son spiritueux et profiter de son charme unique.
A la recherche de nouveaux produits, Fabio Rossi débarque au Pérou en 2004 et découvre un produit chaleureux, riche et agréable à boire. Il était tombé sur un véritable trésor du Pérou. La confiance continue des frères Rossi dans les produits a commencé à porter ses fruits. De plus en plus apprécié par les experts du monde entier, Millonario compte parmi les meilleurs.