Im Grünen der toskanischen Hügel, eingebettet in die Krone des Chianti, liegt die Azienda Agricola San Leolino in der Ortschaft Casariccio, die mit ihren 8 Hektar Rebfläche drei Rotweine mit unterschiedlichen Eigenheiten hervorbringt. Das Flaggschiff des Weinguts „Il cinque“ IGT Toscana Rosso, von Hand geerntet und gepresst, die Trauben ausgewählt, 14 Monate in Eichenfässern gereift und mindestens sechs Monate in der Flasche gereift.
„Casariccio“ Chianti Superiore: Chianti, hergestellt nach den alten Vorschriften des Grafen Ricasoli und den Innovationen des Chianti-Konsortiums. „La Fonte“ IGT Toscana Rosso Sangiovese in Reinheit entsteht durch eine selektive Ernte der besten Sangiovese-Trauben.
Es produziert auch einen Likörwein, den göttlichen Vin "Ugo", den Vinsanto, in Erinnerung an den Dichter Ugo Foscolo und seine Liebesgeschichte mit einer sanften Frau aus dem Dorf San Leolino.
Der Toscana Sangiovese Regno all'Uuso Toscano di San Leonino wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Dieser Wein wird nach einer Methodik hergestellt, die das Chianti-Gebiet im 19. und frühen 20. Jahrhundert für die Weinproduktion auszeichnete.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase zeichnet sich durch ihre Anspielungen auf Waldbeeren wie Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren aus, die mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Süßholz und Nelken veredelt werden.
Der intensive rubinrote Chianti drückt bei einer olfaktorischen Untersuchung eine große Intensität und Komplexität aus, mit Empfindungen, die von roten Früchten bis Schokolade, von Kakao bis zu getrocknetem Veilchen reichen.
