Amarone della Valpolicella Classico DOCG Villa Spinosa
Es ist der jüngste unserer Amarone, eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne, zwischen Angenehmheit und Intensität, die in Geschmack und Typizität mit Amarones mit längerer Verfeinerung mithalten kann. Seine Stärke liegt darin, dass es aus einem Land stammt, das seit jeher für große Rotweine wie den Valpolicella Classica geeignet ist. So lebendig wie die rote Farbe, die ihn kleidet, ist er ein wichtiger, eleganter und moderner Wein, der zu jedem Tisch und zu jedem Anlass passt.
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Parfüm: Anklänge von Sauerkirsche im Branntwein, Kirsche, Feige und balsamische Noten von aromatischen Kräutern, begleitet von süßen Gewürzen.
Geschmack: tolle Struktur am Gaumen, die Tannine sind weich und seidig, ausgeglichen durch eine angenehme Säure.
Technische Daten
- Keller
- Villa Spinosa
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella
- Produktionsbereich
- Negrar von Valpolicella
- Weinbereitung
- Entrappen und sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Gärung: in Stahl.
- Reife
- In Stahl: bis April. In Holz: 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche und 12 Monate in 20-25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche.
- Weinbezeichnung
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 16.6
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Zu Braten, Grillfleisch, reifem Nicht-Blauschimmelkäse und Trockenfrüchten
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite