Amarone della Valpolicella Classico DOCG Villa Spinosa
42,70 €
Tasse incluse
È il più giovane dei nostri Amarone, perfetto connubio tra tradizione e attualità, tra piacevolezza ed intensità, capace di tener testa, in quanto a gusto e tipicità, agli Amarone con più lunghi affi namenti. Il suo punto di forza è avere origine da una terra storicamente vocata ai grandi vini rossi, quale la Valpolicella Classica. Vivace come il colore rosso che lo veste è un vino importante, elegante e moderno che ben si adatta ad ogni tavola e ad ogni momento.
Colore: rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: sentori di marasca sotto spirito, ciliegia, fico e note balsamiche di erbe aromatiche accompagnate da spezie dolci.
Sapore: grande struttura al palato, i tannini sono morbidi e setosi, bilanciati da una piacevole acidità.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Villa Spinosa
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella
- Zona di produzione
- Negrar di Valpolicella
- Vinificazione
- Diraspatura e pigiatura soffice delle uve appassite. Fermentazione: in acciaio.
- Maturazione
- In acciaio: fino ad aprile. In legno: 12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere francese e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-25 ettolitri.
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 16,6
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Con arrosti, carni ai ferri, formaggi stagionati non erborinati e con frutta secca
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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