Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona
43,30 €
Bruttopreis
Der Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona hat eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat und präsentiert Noten von roten Beerenfrüchten, umgeben von einer leichten Würze; Der Geschmack ist warm, recht weich und sehr ausgewogen. Vollmundiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen und langer geschmacklicher und olfaktorischer Nachhaltigkeit. Eine Stunde vor dem Servieren entkorken und bei 18°C in einem „Ballon“-förmigen Kristallglas servieren. Die Flaschen sollten im Dunkeln, liegend, an einem kühlen Ort und ohne plötzliche Temperaturschwankungen gelagert werden.
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Technische Daten
- Keller
- Ciacci Piccolomini von Aragon
- Region
- Toskana
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Sangiovese
- Produktionsbereich
- Montacino JA
- Weinbereitung
- In Edelstahlbehältern und Steinbetonbehältern bei kontrollierter Temperatur mittels Kühlmänteln und Tauchplatten.
- Reife
- Mehr als 2 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl gereift, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für mehr als 8 Monate.
- Weinbezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Ideal zu gebratenem oder gedünstetem Wild und zu ersten Gängen mit Gewürzen, die auf dem gleichen Fleisch basieren. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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