Hundertjähriger Amarone della Valpolicella DOCG Villa Bellini
JAHRGANG:
2015
76,90 €
Bruttopreis
Tief und agil: Das ist unser Amarone. Ein breites, vielschichtiges, faszinierendes Aromaspektrum, das sich mit jedem Schluck öffnet und verändert; ein befriedigendes und nie müde werdendes Getränk, dank des trockenen, sauberen und anhaltenden Abgangs.
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SENSORISCHES PROFIL
Tief und agil: Das ist unser Amarone. Ein breites, vielschichtiges, faszinierendes Aromaspektrum, das sich mit jedem Schluck öffnet und verändert; ein befriedigendes und nie müde werdendes Getränk, dank des trockenen, sauberen und anhaltenden Abgangs.
TIPPS ZUR PAARUNG
Geschmortes oder geschmortes rotes Fleisch; Federwild; reichhaltiger und schmackhafter Käse. Seine Komplexität verdient eine "Solo"-Verkostung am Ende des Essens als Meditationswein. Serviertemperatur: 16/18 °.
Technische Daten
- Keller
- Villa Bellini
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara andere Sorten
- Produktionsbereich
- Kastelruth (VR)
- Weinbereitung
- Spontangärung in Holzfässern, Kegelstumpf, 26 hl.
- Reife
- Reifung in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe für 30 Monate; bevor er auf den Markt kommt, ruht er ein weiteres Jahr in der Flasche.
- Weinbezeichnung
- Amarone della Valolicella DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 16.0
- Service-temperatur
- 16 ° / 18 °
- Kombinationen
- Hervorragend zu gedünstetem oder geschmortem rotem Fleisch; Federwild; reichhaltiger und schmackhafter Käse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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