Stilèma Taurasi DOCG Mastroberardino
78,60 €
Bruttopreis
Ein strenger und komplexer Wein mit hervorragender Trinkbarkeit und großem Alterungspotential. Eine moderne Interpretation des Stils der großen Taurasi der 50er und 60er Jahre. Stilèma Taurasi ist das Ergebnis einer Kompositionsarbeit und Verbindung verschiedener, aber synergistischer mikroterritorialer Geschichten, die eine einzigartige und komplexe Ausdruckskraft erzeugen. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli und Mirabella Eclano sind die verschiedenen Familienstandorte, aus denen die Trauben stammen und die sich in Höhe, Mikroklima und Böden unterscheiden.
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Technische Daten
- Keller
- Mastroberardino
- Region
- Kampanien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Aglianico
- Produktionsbereich
- Atripalda (AV)
- Weinbereitung
- Kurze Mazeration (7/8 Tage) bei kontrollierter Temperatur (18°-20°), um die Extraktion der phenolischen Bestandteile zu mildern.
- Reife
- Reifung für etwa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern von etwa 50 Hektolitern und französischen Eichenfässern
- Weinbezeichnung
- Taurasi DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.5
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Hervorragend zu gebratener Ente, Aufschnitt, Wild und Lamm mit aromatischen Kräutern
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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