Stilèma Taurasi DOCG Mastroberardino
78,60 €
Tasse incluse
Un vino austero e complesso, di eccellente bevibilità e un grande potenziale di invecchiamento. Una interpretazione moderna dello stile dei grandi Taurasi degli anni ‘50 e ‘60. Stilèma Taurasi è il frutto di un’opera di composizione e congiunzione di storie micro-territoriali differenti eppure sinergiche, che creano una forza espressiva unica e complessa. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli e Mirabella Eclano sono i diversi siti di famiglia da cui provengono le uve, differenti per altitudine, microclima e suoli.
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Tempo Reale
5
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Scheda tecnica
- Cantina
- Mastroberardino
- Regione
- Campania
- Vitigni e impianti
- 100% Aglianico
- Zona di produzione
- Atripalda (AV)
- Vinificazione
- Breve macerazione (7/8 giorni) a temperatura controllata (18°-20°) al fine di moderare l’estrazione delle componenti fenoliche.
- Maturazione
- Affinamento per circa 24 mesi in legno di rovere di Slavonia di circa 50 ettolitri e barriques di rovere francese
- Denominazione
- Taurasi DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con anatra arrosto, taglieri di salumi, cacciagione, agnello alle erbe aromatiche
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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