Groppello IGT Venetien Col Dovigo
« Col Dovigo »
Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Preis
Keller
Region
Aktive Filter
Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.
Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.
Ausgewählte Ernte, ein Teil der Trauben in kleinen Kisten geerntet und 3 Monate trocknen gelassen. Lange Gärung und anschließende Verfeinerung in kleinen Second-Passage-Fässern. Abgefüllt ohne Filtration.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Er wird aus der reinen Auswahl der besten und reifsten Trauben von Montepulciano und Aglianico gewonnen. Er wird traditionell mit langem Kontakt des Mostes mit dem Trester vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut.
Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.
Intensiver Rotwein mit ausgezeichneter Struktur aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc Trauben. Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Parfum zeigt deutliche Noten von roten Früchten, die von leichten Gewürznoten begleitet werden. Am Gaumen ist er...
Intensiver und eleganter Rotwein aus 100% Merlot-Trauben. Es hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Der Duft ist intensiv und balsamisch mit Noten von Johannisbeere, Kirsche und Gewürzen. Der Geschmack ist umhüllend und voll mit angenehmen Fruchtgefühlen und weist auf eine gute Reife hin, während...
Sehr reichhaltiger und tiefroter Wein aus 75% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc und 10% Merlot-Trauben. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und eine große Tiefe. Der Duft ist sehr reich an kleinen Beeren, die mit einem Hauch von Minze und Gewürzen kombiniert werden. Der Gaumen zeichnet...