Stilèma Fiano di Avellino DOCG Riserva Mastroberardino
JAHRGANG:
2018
41,00 €
Bruttopreis
Inspiriert von den großen Fianos der 70er und 80er Jahre des 20. Jahrhunderts, von großer Modernität und außergewöhnlichem Sinnesreichtum. Frucht einer besonderen Auswahl an Trauben der Weingüter Montefalcione und Manocalzati, sehr unterschiedliche Böden, die ein Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur bieten und Geschmack und Mineralität hervorheben. Ein Fiano zum Entdecken.
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Technische Daten
- Keller
- Mastroberardino
- Region
- Kampanien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Fiano
- Produktionsbereich
- Atripalda (AV)
- Weinbereitung
- Klassische Weinbereitung in Stahl bei kontrollierter Temperatur (16°-18°).
- Reife
- Die malolaktische Gärung rundet das Profil ab und sorgt für Weichheit und Nachhaltigkeit, 10 % Gärung und 12-monatige Reifung im Holzfass
- Weinbezeichnung
- Fiano di Avellino DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12.5
- Service-temperatur
- 14./16
- Kombinationen
- Hervorragend zu Büffelmozzarella sowie Fisch- und Schalentiergerichten
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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