Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
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Seine unglaubliche und feine Säurenote macht ihn zu einem der charakteristischsten und repräsentativsten Weine des Treviso-Gebiets.
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Seine unglaubliche und feine Säurenote macht ihn zu einem der charakteristischsten und repräsentativsten Weine des Treviso-Gebiets.
Der Name des Weins selbst sagt „Base“, denn hier beginnt alles! Aus der zarten Eleganz der Garganega-Traube erhalten wir diesen Soave voller Stil und Angenehmheit. Ein Wein mit einem intensiven Aroma von weißen Blüten, weich im Mund, zart und gekennzeichnet durch einen leicht bitteren Abgang....
Stroh mit Andeutungen von grünlichen Farbtönen, erreicht mit zunehmender Alterung goldene Reflexe. In der Nase Melone, Mandarine und Grapefruit mit Anklängen von Minze und etwas floralen Noten in der Jugendphase. Am Gaumen würzig, frisch und mineralisch, von ausgeprägter Typizität.
Zwischen Ende Oktober und November der dritten Ernte für den Lugana Riserva del Lupo erhalten wir somit Trauben mit edler Botrytis. Auf diese Weise erhalten wir Trauben mit edlem Botrytis, aus denen wir die gesamte Mineralität unseres Bodens, der einst der Grund des Sees war, gewinnen können.
Der Vette verdankt seinen Namen den imposanten Gipfeln, die die Weinberge einrahmen, aus denen er stammt, ein Sauvignon Blanc von großer Frische und Mineralität.