Es hat seinen Namen von der „Vigna Alta“ des Unternehmens, die von der kleinen Kirche von Ramandolo talwärts zu schmalen Terrassen nach Süden hin abfällt. Longhino ist die "Erstfrucht" von Ramandolo, einem jungen und süßen Wein. Wein mit einer intensiven goldgelben Farbe. Die Nase ist frisch,...

Botschafter unserer Region, ein Wein, den es zu entdecken gilt. Intensive strohgelbe Farbe mit dezenten, unmerklich kupferfarbenen Reflexen. Es hat einen duftenden Duft, der an Vanille, Birne und Lindenblüten erinnert. Am Gaumen zeigt er eine solide Struktur und eine gute Persistenz.

Historisch als „Tocai“ bekannt, ist Friaul das repräsentativste einheimische Weiß unserer Region. Konkret, solide und aufrichtig, mit einem echten Friauler. Strohgelber Wein mit leicht grünlichen Reflexen; Die Nase ist intensiv und sortenrein, mit Anklängen von gelbfleischigen tropischen...

Malvasia, eine Sorte, die von weit her kommt, hat in Friaul-Julisch Venetien ein Land gefunden, in dem sie das Beste aus sich herausholen kann. Geschmack, Frische und Aromatik machen ihn zu einem Wein mit großer Persönlichkeit. Strohgelber Wein mit variabler Intensität. Die Nase ist...

Doppelt umgedrehtes Trainingssystem und einseitige Guyot. Sanfte Pressung, auf den Schalen ruhend, kontrollierte Gärung im Tank, Handbatonnage, Makrofiltration. Abfüllung nach 15 Monaten Reifung. Strohgelb in der Farbe, zeichnet er sich durch seine große Eleganz in Kombination mit Frische und...

Doppelt umgedrehtes Trainingssystem und einseitige Guyot. Sanfte Pressung, auf den Schalen ruhend, kontrollierte Gärung im Tank, Handbatonnage, Makrofiltration. Abfüllung nach 18 Monaten Reifung. Intensiv in der Farbe zeichnet er sich durch seine lebendige Frische und sehr starke Mineralität aus....

Jacot Friulano BRDA Valter Sirk a Tocai Friulano vom Weingut Valter Sirk in Višnjevik, im innersten Teil des slowenischen Collio Im Speziellen „Extrovertiert“ und sonnig, erinnert er an florale Noten und schließt mit dem typischen Mandel-Finish ab. Doppelt umgedrehtes Trainingssystem....

Süßwein aus botrytisierten Trauben. Es trägt den Namen des Ortes, an dem es hergestellt wird, um die Einzigartigkeit des Ortes zu signalisieren. Nur dank kühlerer Temperaturen und stärkerer Windigkeit werden die Trauben von einem Mikroorganismus veredelt, der anderswo die Ernte vernichten würde....

Einheimische Sorte, die bereits um 1800 bekannt war, als Graf Asquini diesen kostbaren Nektar als Tribut an die verschiedenen europäischen Höfe brachte. Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, der mit der Zeit golden wird. Die Nase ist frisch, intensiv und umhüllend. Die Noten von Wildblumen,...

Chardonnay BRDA Valter Sirk ist ein anderer Ausdruck von Chardonnay, nicht um einen internationalen Geschmack zu kopieren, sondern um das Land zu respektieren, auf dem er angebaut wurde, und das sehr erfolgreich. Im Mund ist es Vanille und Salz, dann viel Hitze, es wird rockig, würzig und...

Einseitiges invertiertes Trainingssystem, einseitige Guyot. Sanfte Pressung, 100% Gärung. in Stahlfässern, Handbatonnage, Makrofiltration. Abfüllung nach 18 Monaten Reifung. Wein von großer Frische und bemerkenswerter Mineralität. Es zeichnet sich durch seine Lebendigkeit, Typizität und Strenge...

Doppelt umgedrehtes Trainingssystem. Kryomazeration, sanfte Pressung, klassische Vinifikation mit 80% Reifung in Stahltanks und 20% in gebrauchten Eichenfässern. Abfüllung nach 15 Monaten Reifung. Strohgelbe Farbe, Frische, bemerkenswerte Mineralität, sehr fesselnd und mit den typischen Anklängen...

Das wichtigste weinbauliche Merkmal der Familie Sirk ist die Herstellung ausgewählter Qualitätsweine mit einem ausgeprägten Geschmack - olfaktorische Ausgewogenheit, komplex, aber vor allem von bemerkenswerter Frische. Kristallines Strohgelb mit goldenen Reflexen. Konsistent. Intensiv, komplex,...

Das wichtigste weinbauliche Merkmal der Familie Sirk ist die Herstellung ausgewählter Qualitätsweine mit einem ausgeprägten Geschmack - olfaktorische Ausgewogenheit, komplex, aber vor allem von bemerkenswerter Frische. Vier Jahre Gärung und Verfeinerung von neuem, niedrig geröstetem Tunneau. 4...