CL Pas Dosè Milledimato Cantina PrimaVena
50,00 €
Impuestos incluidos
COLOR: A nuestros ojos se presenta en toda su gracia con un brillante amarillo pajizo. La elegante y caprichosa espuma se acompaña de un perlage muy sutil, continuo y persistente.
BOUQUET: La añada y la acidez natural del Pinot Noir fueron esenciales para una evolución equilibrada dando un resultado multifacético. La nariz se muestra en todo su encanto, con elegantes toques de flores silvestres blancas y manzanilla que se abren en acentos de almendra y pan tostado.
GUSTO: En boca es envolvente con una textura fina y fresca subrayada por sabores de menta y café.
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Ficha técnica
- Cava
- Bodega PrimaVena
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- 100% Pinot Noir
- Área de producción
- Zona de Oltrepò Pavese
- Vinificación
- Prensado suave con rendimientos muy bajos (65%). Primera fermentación con levaduras autóctonas (mosto flor).
- Maduración
- Crianza 150 meses.
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- La elegancia, complejidad y rareza hacen de CL un vino de meditación,
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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