Riserva Graal TrentoDOC Altemasi
41,30 €
Impuestos incluidos
La primera etiqueta de Altemasi creada en 1993, la punta de lanza de la bodega. Permanece sobre lías más de 60 meses y es una producción muy limitada obtenida a partir de uvas de las mejores añadas. El nombre está inspirado en la antigua leyenda del Santo Grial, del latín medieval gradalis "copa, cáliz" que se adapta muy bien a retratar su amabilidad en boca, potenciando su complejidad aromática.
Vino espumoso Método Clásico con espuma blanca y perlaje fino y continuo. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz fina e intensa con notas de manzana y cítricos, acompañadas de notas minerales, de fruta confitada y de pastelería. Fresco y equilibrado en boca. Una importante acidez destaca la textura y la columna vertebral que sustentan la elegante sapidez y la larga persistencia.
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Ficha técnica
- Cava
- Altemasi
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 70% chardonnay, 30% pinot noir
- Área de producción
- Trento
- Vinificación
- Refermentación en botella según el Método Clásico
- Maduración
- Crianza 72 meses sobre lías
- Nombre
- Trento DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- Excelente para acompañar Pescados asados, carnes blancas, quesos y pastas rellenas
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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