Friska Bière Blanche Cebada

¿Qué es una bière blanche? Una especialidad flamenca tradicional hecha de cebada malteada y trigo sin maltear, especiada con cilantro y piel de naranja amarga. La FRISKA opalescente, con un hermoso color pajizo profundo y una espuma cándida, es una interpretación original del joven cervecero sardo Nicola Perra, que quería personalizarla con un cuerpo más estructurado e importante.

El resultado es una cerveza sabiamente equilibrada, fresca, cítrica y especiada en nariz enriquecida por sensuales toques de frutas exóticas, pero a la vez plena y rica en boca con notas ácidas y cítricas adecuadas que la hacen altamente sedienta y refrescante. .

Excelente como aperitivo, en la mesa puede realzar un risotto de jengibre, casa armoniosamente con pescado blanco, aceite y mayonesa, puede intrigar con una ensalada de mariscos, elegante con verduras rebozadas y delicioso con quesos frescos a las finas hierbas.