La bodega Ruggeri fue fundada en 1950 en Valdobbiadene, Treviso. Las uvas Prosecco Superiore DOCG son otorgadas tradicionalmente por un centenar de viticultores. Casi todos ellos tienen viñedos en el municipio de Valdobbiadene y 25 tienen también uva Cartizze. Destacan los numerosos viñedos de alta calidad ubicados en las aldeas históricas de San Pietro di Barbozza, Santo Stefano y Saccol, que siempre han sido reconocidos como el pináculo cualitativo de toda la denominación.
Ruggeri posee un pequeño viñedo de Cartizze y 20 hectáreas en las cercanías de Montello, 12 de las cuales están plantadas con Pinot Grigio y Glera (tradicionalmente llamado Prosecco). Aproximadamente una hectárea está dedicada a la Recantina, una antigua variedad de uva tinta autóctona recuperada después de un largo período de trabajo con el Instituto Experimental de Viticultura de Conegliano.
Tiene un color rosa suave que recuerda los matices de la flor de durazno. Espuma densa y perlaje vivo y fino. En nariz, las notas aromáticas típicas de la Glera se enriquecen aquí con notas muy delicadas y frescas de frutas del sotobosque, como la grosella roja y la frambuesa. El bouquet de...
Dedicado a Giustino Bisol, fundador de la bodega en 1950, este vino espumoso es el resultado de largos ensayos y selecciones y cuidados particulares que, comenzando en el viñedo, continúan hasta la crianza en botella.
