Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenido del mejor Greco Bianco, una vid milenaria de Calabria, cultivada cerca del mar Jónico. Un homenaje a nuestro maravilloso mar de Cirò
Precio
Cava
Región
Obtenido del mejor Greco Bianco, una vid milenaria de Calabria, cultivada cerca del mar Jónico. Un homenaje a nuestro maravilloso mar de Cirò
Roma DOP Bellone Bianco Casa Divina Provvidenza se produce con uvas 100% bellone en la tierra propiedad de Nettuno (Lt). En vino realiza una vinificación mediante criomaceración y posterior fermentación a temperatura controlada, seguido de afinamiento en acero y barrica.
Dositheo Passito IGP Lazio Divina Provvidenza es un vino de sabor dulce y envolvente, con notas de frutos secos y caramelo, que lo hacen perfecto para disfrutarlo en momentos de relax o en combinación con postres a base de frutos secos o chocolate negro. Su carácter corpulento y persistente...
Divina Aeris IGP Bianco Casa Divina Provvidenza se produce con uvas 100% Pinot Grigio en las tierras de Campoverde (Lt) con cosecha en la segunda decena de agosto. En vino, realiza la fermentación en acero a temperatura controlada.
Neroniano DOP Cacchione DOP se produce con uvas 100% Cacchione en la tierra propiedad de Nettuno (Roma). En vino realiza una vinificación mediante secado ligero de la uva en planta fermentación en parte en acero a temperatura controlada y en parte en barrica, seguida de crianza en acero.
Color: Amarillo intenso con reflejos dorados. Perfume: Toques de pulpa de plátano maduro, cáscara de níspero y flores de acacia. Boca: Redondo y persistente en boca con una graduación alcohólica capaz de destacar una textura tánica densa y blanca como corolario de una acidez vegetal y mineral.
Malvasia Puntinata IGP Lazio Bianco Casa Antica Provvidenza se produce con uvas 100% Malvasia Puntinata en la tierra propiedad de Campoverde (Lt). En vino, realiza una vinificación blanca con fermentación termocontrolada en acero, seguida de una crianza en acero.
Cacchione DOP Nettuno Bianco Casa Divina Provvidenza se produce con uvas 100% Cacchione en la tierra propiedad de Nettuno (Roma). En vino realiza una vinificación mediante Crioceración y posterior fermentación a temperatura controlada, posterior afinamiento en acero.
De uvas Pecorello, una antigua cepa autóctona de Calabria que será redescubierta y valorizada. Para nosotros, Ippolito se enorgullece de una investigación apasionada.