Albarossa Piamonte DOC Bricco dei Guazzi
15,40 €
Impuestos incluidos
Albarossa le dice a Bricco dei Guazzi: el corazón en Monferrato, la mirada en Piamonte. Una vid creada en 1938 por el profesor Dalmasso, que ha encontrado un hogar en las colinas de Monferrato y en el bric de Olivola. Sus raíces se hunden en un terroir que Veronelli definió como Cru, sus uvas dan vida a un vino con una fuerte identidad, un equilibrio virtuoso de dos vides: Barbera y Nebbiolo, interpretado por la elegancia de Bricco dei Guazzi.
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Ficha técnica
- Cava
- Jarra de Guazzi
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- 100% Albarossa
- Área de producción
- Olivola (AL)
- Vinificación
- Durante una semana en grandes depósitos de acero, a temperaturas entre 25° y 28° C. Los remontados frecuentes permiten una excelente extracción de color y buen cuerpo.
- Maduración
- Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa 12 meses en barrica, seguidos de otros 12 meses en barrica de 20 hectolitros y un año de crianza en botella.
- Nombre
- Piamonte DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 15.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente para acompañar platos principales de carnes rojas
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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