Amarone Della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi
AÑADA:
2015
72,20 €
Impuestos incluidos
Amarone Roccolo Grassi es un vino de gran estructura y suavidad, en el que se busca un gran equilibrio, finura y complejidad; un vino en el que los taninos son muy dulces pero presentes y capaces de dar longitud y profundidad al vino
Tiene un color rojo rubí muy intenso; en nariz notas de cereza, pequeños frutos rojos, ciruela, especias, tabaco y hierbas aromáticas.
Es un vino muy fino y complejo, en el que estos aromas que se perciben en nariz se encuentran en boca y con el tiempo serán cada vez más finos, precisos y complejos.
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Ficha técnica
- Cava
- Roccolo Grassi
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 60% Corvina veronesa, 20% Corvinona, 15% Rondinella, 5% Croatina
- Área de producción
- Entresuelo de Sotto
- Vinificación
- Antes de la vinificación, tras una vendimia con rigurosa selección de racimos perfectamente maduros, secado de la uva durante unos 120 días
- Maduración
- Crianza 26 meses en barricas de roble, 50% nuevas, luego 24 meses en
- Nombre
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 16.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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