Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa Chianti Classico DOCG Nittardi
Casanuova di Nittardi es un Sangiovese puro cultivado en el viñedo Doghessa. El viñedo está situado a 450 metros de altitud con orientación sureste y tiene un suelo de profundidad media, rico en margas y alberesas.
Casanuova di Nittardi Chianti Classico es un Sangiovese puro cultivado en el viñedo Doghessa. El viñedo está situado a 450 metros de altitud con exposición sur y tiene un suelo de profundidad media, rico en margas y alberesas. Para rendir homenaje a Miguel Ángel, un artista crea dos obras cada año, una para la etiqueta y otra para el papel de seda con el que se envuelve la botella.
Desde 1981, se han sucedido nombres ilustres del panorama artístico internacional, como Hundertwasser, Horst Janssen, Giuliano Ghelli, Yoko Ono, Mimmo Paladino, Günther Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz o Mikis Theodorakis.
Ficha técnica
- Cava
- Nittardi
- Región
- toscana
- vides y plantas
- 100% Sangiovese
- Área de producción
- Zona de Chianti
- Vinificación
- Fermentación natural en depósitos de acero inoxidable seguida de 14 meses en toneles de segundo paso (500 litros), 4 meses en cemento y unos meses en botella
- Nombre
- Chianti Clásico DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.2
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente en compañía de un bistec florentino tradicional, o un buen jabalí estofado
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos