Groppello IGT Véneto Col Dovigo
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2022
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Vid autóctona casi desaparecida, combina una elegancia innata con un aroma muy particular a violetas y arándanos.
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Ficha técnica
- Cava
- Con Dovigo
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Gropello
- Área de producción
- Viñedos propios ubicados en las colinas de Breganze
- Vinificación
- Despalillado-estrujado suave, vinificación clásica en tinto con retención de color durante 20 días a una temperatura máxima de 24°C
- Nombre
- Groppello IGT Véneto
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Carnes rojas y blancas asadas, aves nobles y quesos curados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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