Col Dovigo produce espléndidos vinos con una fuerte personalidad, en el área de Breganzese en la provincia de Vicenza en el corazón de la región de Veneto. la producción es variada, para los vinos blancos: Vespaiolo, Chardonnay, Tocai, Pinot Grigio y para los tintos Cabernet Sauvignon y Savardo, Merlot Suam, Paezza y Groppello.
Un espléndido encuentro entre la tipicidad de la vid Vespaiolo y la mineralidad del suelo volcánico de Breganze.
Vid autóctona casi desaparecida, combina una elegancia innata con un aroma muy particular a violetas y arándanos.
Fina burbuja añeja que proviene de la exaltación del componente aromático de la cepa autóctona vespaiolo .
Mezcla blanca típica de los Breganze Docs, expresa aromaticidad y mineralidad llevadas al extremo.
Nariz muy intensa e intrigante con notas de fruta amarilla madura, flores blancas y vainilla. Sabor fresco, estructurado, con buena persistencia. Notas de fruta madura con tendencia al albaricoque con un toque de vainilla.
Terciopelo. Pasas Merlot y fruta fresca Cabernet Sauvignon seleccionada. Un año de reposo en barrica y un año de crianza en botella. Tejido y complejidad.
Una verdadera joya de la empresa, proviene de la concentración del secado de las uvas autóctonas Vespaiola.
