Roncaiolo Cabernet IGT Montecrocetta
AÑADA:
2017
11,50 €
Impuestos incluidos
Los viñedos de Montecrocetta están situados sobre tobas de origen volcánico con una edad media de las vides de treinta años. En la técnica de marchitado que utiliza la bodega para el marchitado se siguen tradiciones locales centenarias, con una atención siempre encaminada a la experimentación.
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Color rojo intenso con leves tonos granates
Perfume Amplio, afrutado con buen aroma a grosella negra.
Cata en boca Seco y con cuerpo pero aterciopelado, con taninos equilibrados y larga persistencia del aroma en boca.
5 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Montecrocetta
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 85% cabernet sauvignon 15% cabernet franco
- Área de producción
- Roncaie
- Vinificación
- Vendimia manual con selección de racimos maduros y sanos
- Maduración
- El afinamiento se realiza en parte en tonelada de 2º paso y en parte en tanques de cemento, en botella durante 6 meses
- Nombre
- Cabernet IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente con asados, carnes rojas, caza y quesos curados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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