Tirele Valpolicella Classico Superior DOC Villa Bellini
23,50 €
Impuestos incluidos
Expresión del territorio y de la añada, Tirele es un vino directo y vivo, en el que la especia encuentra el justo equilibrio con los frutos rojos, dejando también espacio a los aromas florales y balsámicos.
El estilo de producción tiene como objetivo elevar la textura tánica y hacer que los componentes aromáticos sean más complejos, para obtener un ramo amplio e intrigante.
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PERFIL SENSORIAL
Expresión del territorio y de la añada, Tirele es un vino directo y vivo, en el que la especia encuentra el justo equilibrio con los frutos rojos, dejando también espacio a los aromas florales y balsámicos. El estilo de producción tiene como objetivo elevar la textura tánica y hacer que los componentes aromáticos sean más complejos, para obtener un ramo amplio e intrigante.
CONSEJOS DE MARIDAJE
Quesos grasos o semigrasos, de media o larga sazón; salchichas, también especiadas; risottos, especialmente con setas o trufas; carnes de cerdo y de patio; pescados salados o elaborados, como patatas fritas o bacalao a la Vicenza. Excelente aperitivo, incluso en los días más calurosos, si se enfría ligeramente (14/15°).
Ficha de datos
- Cava
- Villa Bellini
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara y otras variedades
- Área de producción
- Castelruth (VR)
- Vinificación
- Fermentación espontánea en depósitos de acero.
- Maduración
- Crianza de aproximadamente un año, principalmente en acero y luego en botella, durante 12 meses más.
- Nombre
- Valpolicella Classico DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 14/16
- Maridajes
- Combina perfectamente con un risotto con champiñones, pero también con quesos salados y salchichas.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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