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Cava
Región
De color rojo granate, con aromas herbáceos, Riva dei Basalti tiene un paso de boca elegante y taninos estructurados y suaves al mismo tiempo, con un toque de roble francés dado por la crianza de 12 meses en toneles.
Aglianico es una uva traída por los griegos de donde el nombre de "Uva Ellenica" se transformó durante el Reino de Nápoles en "Uva Aglianica" por los aragoneses debido a su pronunciación de la doble "l" en "gl".
Nuestro Cabernet IGT se obtiene de uvas de las estribaciones de Gambellara, en la zona de Giaroni. Envejecido en tanques de acero, el vino es el resultado de uvas 100% Cabernet. De color rojo rubí, con aromas herbáceos, tiene un bouquet de pimienta, pimienta y humus mezclado con bayas silvestres....
Carmenere es un vino intenso y envolvente, es un clon de Cabernet Franc y Gros Cabernet. 100% puro, se obtiene de uvas cultivadas en la zona de Acque di Lonigo (justo encima del Convento dei Frati). Frutado de cuerpo medio, intenso y envolvente en nariz, de color rubí profundo. Libera un bouquet...
¡Una mezcla al estilo de Burdeos de Merlot y Cabernet Sauvignon como Rosso della Castellada merece un poco de espera paciente y ansiosa antes de pasar a la degustación! Perturbador, profundo, de notable estructura alcohólica, suave y envolvente… es el sueño de todo amante del buen beber. En nariz...
