Champagne Brut Réserve AOC Paul Bara
53,50 €
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Symbole du savoir-faire de notre Maison, ce brut sans année (sans millésime) révèle une belle complexité aromatique. Une cuvée signature représentative du Terroir de Bouzy.
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Examen visuel : couleur claire aux reflets dorés. Perlage fin et persistant caractérisé par une belle collerette.
Examen olfactif : arômes de fruits mûrs et charnus, avec une prédominance de mirabelle, suivis d'épices et de miel et accentués par des notes de fruits confits, de bergamote et d'écorce d'orange.
Bouche : fruitée et fraîche, ample et puissante, notes de pêches jaunes, légères notes poivrées.
Accords : idéal à l'apéritif, ou en association avec des coquilles Saint-Jacques ou des crevettes.
5 Produits
Fiche technique
- Cave
- Paul Bara
- Région
- FRANCE
- Vignes et plantes
- 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
- Zone de Production
- Région champenoise
- Vinification
- Fermentation alcoolique en acier et seconde fermentation en bouteille avec dégorgement selon la méthode Champenoise
- Maturation
- Vieillissement 24 mois sur lies
- Dénomination
- Champagne AOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Idéal à l'apéritif, ou en association avec des coquilles Saint-Jacques ou des crevettes.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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