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Champagne Brut Réserve AOC Paul Bara

53,50 €
TTC

Symbole du savoir-faire de notre Maison, ce brut sans année (sans millésime) révèle une belle complexité aromatique. Une cuvée signature représentative du Terroir de Bouzy.

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Examen visuel : couleur claire aux reflets dorés. Perlage fin et persistant caractérisé par une belle collerette.

Examen olfactif : arômes de fruits mûrs et charnus, avec une prédominance de mirabelle, suivis d'épices et de miel et accentués par des notes de fruits confits, de bergamote et d'écorce d'orange.

Bouche : fruitée et fraîche, ample et puissante, notes de pêches jaunes, légères notes poivrées.

Accords : idéal à l'apéritif, ou en association avec des coquilles Saint-Jacques ou des crevettes.

5 Produits

Fiche technique

Cave
Paul Bara
Région
FRANCE
Vignes et plantes
80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Zone de Production
Région champenoise
Vinification
Fermentation alcoolique en acier et seconde fermentation en bouteille avec dégorgement selon la méthode Champenoise
Maturation
Vieillissement 24 mois sur lies
Dénomination
Champagne AOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12,5
Température de Service
8° / 10°
Appariements
Idéal à l'apéritif, ou en association avec des coquilles Saint-Jacques ou des crevettes.
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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