Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
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Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Le Pinot Bianco Vicenza DOC Tenuta Tarcisio Maule est présenté dans le verre avec une couleur jaune paille très pâle. Le nez est d'agrumes, avec des notes de menthe et d'herbes aromatiques, en particulier le thym. La note minérale ressort également, typique de notre territoire volcanique. En...
Cépage blanc typique du Breganze Doc, il exprime une aromaticité et une minéralité poussées à l'extrême.
Chardonnay Vicenza DOC Tenuta Tarcisio Maule est présenté dans le verre, il a une couleur jaune paille. Le nez rappelle le miel de châtaignier, un bouquet de fleurs blanches et jaunes et des notes d'agrumes avec des références à la rhubarbe et au basilic africain. En bouche, il est ample, soyeux,...
Robe jaune paille soutenue, arôme typique de fleurs et de fruits jaunes mûrs; saveur sèche et veloutée, grand volume et intensité. 50% en acier avec protection gaz inerte ; les 50% restants en barriques avec soutirage en fin de bâtonnage. A la mise en bouteille, les deux parties se rejoignent.
Le Chioccia de vignes résistantes Soreli Tenuta Tarcisio Maule est présenté dans le verre a une couleur jaune paille. Le nez est une explosion de parfums ; un mélange de fleurs et de fruits : pêche, fruits exotiques, melon. La menthe revient également, des notes balsamiques, de pierre à fusil et...
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille. Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
Véritable joyau de l'entreprise, il provient de la concentration du séchage du cépage indigène Vespaiola.
Le goût est ample et doux, avec des sensations olfactives très délicates allant du floral à l'épicé accompagnées d'une pointe miellée.
Gambellara Classico DOC Tenuta Tarcisio Maule est présenté dans le verre a une couleur jaune paille pâle. Le nez est fruité, avec des notes de pomme verte, de poire mûre, de sureau et d'épices avec une finale qui rappelle le miel et la cannelle. La note minérale ressort également, typique de...
Un cépage unique, pure expression du territoire de l'Etna. Notre Etna Bianco DOC est de couleur jaune paille. Au nez, il a des notes d'agrumes de citron et de cèdre qui s'entrelacent avec la fleur d'oranger et le jasmin et en bouche il est corsé mais bien soutenu par l'acidité qui donne à la...