Vespaiolo Superiore Breganze DOC Coldovigo
MILLÉSIME:
2022
13,00 €
TTC
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille.
Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
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Fiche technique
- Cave
- Avec Dovigo
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Vespaiolo
- Zone de Production
- Breganze VI
- Vinification
- Vendanges manuelles des raisins en caisses. Broyage et pressurage doux. Fermentation d'une durée de 15 jours à 18 jours à une température maximale de 18 C.
- Maturation
- Affinage en fûts de chêne pendant 3 mois et affinage supplémentaire en bouteille pendant 6 mois
- Dénomination
- Vespaiolo Superiore Breganze DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 10°/12°
- Appariements
- Particulièrement adapté aux plats à base de poisson, viandes blanches et fromages salés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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