Vespaiolo Superiore Breganze DOC Coldovigo
ANNATA:
2022
13,00 €
Tasse incluse
Profumo molto intenso e intrigante con sentori di frutta gialla matura, fiori bianchi e vaniglia.
Sapore fresco, strutturato, di buona persistenza. Note di frutta matura tendenti all'albicocca con uno sfumato accenno vanigliato.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Col Dovigo
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Vespaiolo
- Zona di produzione
- Breganze VI
- Vinificazione
- Raccolta a mano dell'uva in cassette. Pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione della durata dai 15 giorni ai 18 giorni alla temperatura massima di 18 C.
- Maturazione
- Affinamento in botte di rovere per 3 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi
- Denominazione
- Vespaiolo superiore Breganze DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,0
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Particolarmente indicato per piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi saporiti.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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