Valpolicella Valpantena Superiore DOC Costa Arènte
13,90 €
Tasse incluse
Il Valpolicella è un vino profondamente legato al territorio di cui porta il nome. Un rosso che ha una storia secolare, il punto di partenza dal quale si irradia la tradizione vitivinicola di tutta la Valpolicella. Dalle colline di Costa Arente, sempre accarezzate dai venti dei monti Lessini, questo rosso leggero prende l’eleganza tipica dei vini della Valpantena. Un vino di buona freschezza e media struttura, piacevolmente fruttato e dalla beva trascinante.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Costa Arènte
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Zona di produzione
- Valpantena (La Costa di Romagnano - Grezzana)
- Vinificazione
- La fermentazione malolattica viene svolta in acciaio e circa un 20-30% viene passato in barrique di rovere francese di secondo passaggio.
- Maturazione
- Seguono un affinamento in acciaio di un anno e almeno 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
- Denominazione
- Valpolicella Valpantena Superiore DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo per accompagnare Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
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