La Vespa Fedale Negroamaro Salento IGP
14,40 €
TTC
Jeune esprit. Caractère intemporel. Negroamaro authentique, également agréable frais. La Fedale est la dernière-née de la marque Vespa, mais c'est déjà un classique. Les sols argileux et sableux, l'altitude de 40 mètres au dessus du niveau de la mer et l'excellente exposition favorisent une excellente maturation des raisins, qui sont vinifiés en acier et élevés en barriques.
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Fiche technique
- Cave
- Guêpe
- Région
- Pouilles
- Vignes et plantes
- 100% Negroamaro
- Zone de Production
- Salento
- Vinification
- et les raisins sont soumis à un pressurage doux. La fermentation alcoolique à température contrôlée de 24° - 26°C dure environ 10 jours
- Maturation
- La macération se poursuit environ une semaine après la fin de la fermentation. Pendant la fermentation, des remontages et délestages fréquents sont effectués
- Dénomination
- Negroamaro Salento IGP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 16/18
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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