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Vallée d'Aoste Gamay Lo Triolet

15,40 €
TTC

Couleur : Robe rouge rubis aux reflets violets
Nez : Fin sur des flaveurs de petits fruits rouges
Goût : Sec, frais, savoureux

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Quantité
0
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Fiche technique

Cave
Le triolet
Région
Vallée d'Aoste
Vignes et plantes
100% Gamay
Zone de Production
Introd (AO)
Vinification
Broyage des raisins fraîchement cueillis. Température de fermentation 23°C. Durée de macération 7-10 jours avec remontages quotidiens.
Maturation
Vieillissement pendant 8 mois en acier.
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
13.0
Température de Service
16° / 18°
Appariements
Excellent avec les charcuteries traditionnelles, les entrées aux sauces rouges et les fromages mi-cuits.
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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