Hirundo Lugana Brut Méthode Classique Millesimato Podere Selva Capuzza
MILLÉSIME:
2022
20,70 €
TTC
Lugana produit par fermentation naturelle en bouteille pendant 15 à 30 mois.
C'est un de nos produits historiques. Le raisin Turbiana dédié à sa base provient des vignobles Selva et Menasasso et est récolté manuellement avec une sélection rigoureuse des grappes.
La fermentation du moût a lieu en acier. C'est un vin effervescent de grand caractère, qui se prête très bien à se faire oublier en bouteille pendant quelques années. Cela montre à quel point le cépage Turbiana est intéressant lorsqu'il est amené à évoluer en bouteille, ce qui n'est possible qu'à condition d'une excellente matière première et d'un traitement rigoureux en cave.
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Fiche technique
- Cave
- Podere Selva Capuzza
- Région
- Lombardie
- Vignes et plantes
- 100% Turbiane
- Zone de Production
- Desenzano del Garda
- Vinification
- Vinification en cuves acier
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.5
- Température de Service
- 6°/8°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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