Passerina Brut Poisonous Charmat Méthode
13,30 €
TTC
Jaune vif aux reflets argentés. Perlage fin et persistant.
Nuances intenses et élégantes de fruits blancs et de cèdre avec de très fines notes florales et parfumées de fleur d'acacia.
Fraîcheur et sapidité en grande évidence. Arômes intenses de fleurs blanches, notes délicates de fruits à pépins, vives sensations d'agrumes, agréablement contrastées par la douceur et le pétillant alléchant. Excellente persistance avec une agréable correspondance goût-olfactif.
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Fiche technique
- Cave
- Toxique
- Région
- Marches
- Vignes et plantes
- 100% Passerine
- Zone de Production
- Ascoli Piceno
- Vinification
- Une fois la première fermentation terminée, le vin de base est préparé pour une refermentation en autoclave avec la seconde fermentation (méthode Charmat).
- Maturation
- Le cycle de production n'est jamais inférieur à 90 jours pour permettre, à la fin de la refermentation, un séjour sur lies adéquat.
- Dénomination
- Méthode Brut Charmat
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.0
- Température de Service
- 6ème/8ème
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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