Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Doré, clair et brillant, avec un perlage très fin et persistant, il a un arôme intense et enveloppant qui rappelle l'amande, la noisette et une légère expression de croûte de pain ; floral intense dans la fermeture. Le goût enveloppant est sec et plein, fruité et avec une belle structure, et...
Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.
Perlage fin, couleur jaune paille intense aux notes lumineuses, nez fruité avec des notes évolutives. Sec, savoureux et crémeux en bouche.
Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.
Un équilibre parfait entre sapidité et acidité, joué sur la richesse de la terre volcanique dont il prend forme. La mousse est dense, crémeuse et persistante ; le perlage est fin, de longue tenue et la couleur est d'un blanc cristallin. Le nez présente des notes minérales flanquées de sensations...
Couleur rose tendre. Au nez, complexe avec des notes de petits fruits rouges, des notes évolutives et légèrement toastées. En bouche, il a une fraîcheur et une saveur certaine. Excellente persistance en finale.
Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.
Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.